Ομελέτα αλλιώς….

στις

Αυτή είναι μια φουρνιστή ομελέτα που ακόμα και ο γιός μου ο μεγάλος που με τα αυγά είναι τσακωμένος, την τρώει….

Θα χρειαστούμε:

  • 7 μεγάλα αυγά
  • 1 ποτηράκι του κρασιού γάλα
  • 5-6 μεγάλες πατάτες
  • 100γρ. φέτα
  • 100γρ. ρεγκάτο τριμμένο
  • αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, ρίγανη
  • 2 μεγάλες πιπεριές
  • 4 φέτες γκούντα
  • ελαιόλαδο

Καθαρίζουμε και κόβουμε σε ροδέλες τις πατάτες. Τις βράζουμε για λίγο μέχρι να τρυπιούνται με το πιρούνι.

Τις στρώνουμε στο αντικολλητικό ταψάκι μας, βάζουμε τις φέτες τυριού, τις πιπεριές κομμένες στα 4, την φέτα και το τριμμένο τυρί. Σκεπάζουμε με τις υπόλοιπες πατάτες από πάνω.

Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και τα μυρωδικά μας και περιλούζουμε τις πατάτες.

Ρίχνουμε λίγο λαδάκι απο πάνω.

Ψήνουμε στους 180 μέχρι να πάρει χρώμα!
Καλή σας όρεξη!!

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Google photo

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s