Κοτοπουκιές σαν του εμπορίου…Θεϊκές!!!

Υλικά: 500γρ κιμά κοτόπουλο 1 κούπα βρώμη αλεσμένη 1 αβγό 1/3 ποτήρι νερό 1/3 ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο 2 κουτ.γλυκού καπνιστή πάπρικα 200γρ τριμμένο κεφαλοτύρι Αλάτι,πιπέρι Για το πανάρισμα: 1 κούπα αλεύρι 1 κούπα τριμμένη φρυγανιά 1 αβγό Εκτέλεση: Σε ενα μπολ,προσθέτουμε όλα τα υλικά για τις κοτοπουκιές και ζυμώνουμε πολυ καλά.Στρώνουμε σε ενα ταψί μεσαίου…

Ονειρεμένα cookies με μπανάνα,ταχίνι και κομμάτια σοκολάτας

Υλικά: 3/4 κούπας ταχίνι (ή φυστικοβούτυρο) 1/2 κούπα βούτυρο 1/2 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα καστανή ζάχαρη 1 αβγό 1 μπανάνα 1/2 κουτ.γλυκού σόδα 1/2 κουτ.γλυκού αλάτι 1 βανίλια 1 1/2 κούπα αλεύρι 1 σακουλάκι σταγόνες σοκολάτας γάλακτος Εκτέλεση: Χτυπάμε με το μίξερ το ταχινι με το αβγο,το βούτυρο,τη ζάχαρη και την μπανάνα.Προσθέτουμε το αλεύρι με…

Κουνουπιδομπίφτεκα

Εύκολα μπιφτεκάκια διαφορετικά νόστιμα και πάνω από όλα τα τρώνε τα παιδιά. Θα χρειαστούμε: 1 μέτριο κουνουπίδι 1 πράσο 200γρ. τυρί τριμμένο επιλογής σας, όχι πολύ αλμυρό 100γρ. φέτα τρίμμα αλάτι, πιπέρι 1 κρεμμύδι μέτριο 1/2 ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο 1 αυγό αλεύρι επιλογής σας όαο πάρει (εγώ έβαλα φασολιού) Πλένουμε καλά το κουνουπίδι και το…

Μπισκότα χωρίς ζάχαρη

Ήθελα να φτιάξω μπισκότα με αλεύρι αμυγδάλου, έβρισκα διάφορες συνταγές αλλά τελικά έκανα τις αλχημείες μου και βρήκα τον συνδιασμό που μου αρέσει…. Λοιπόν θα χρειαστούμε: 2 φλ. πούδρα αμυγδάλου 1/2 φλ. μέλι 2 κσ. πετιμέζι ή 1 κσ. μελάσα 1 κγ. κανέλα 1 κγ. τζίντζερ σκόνη 1/2 κγ. baking powder 2 κσ. ταχίνι 1…